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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
自然菓子工房 欧舌 Ohshita おおした【光・柳井/パン】HP
心にひびく、魅惑のオーガニックスイーツ
地元に愛される新作を…とふと考えた時“田布施…たぶっせ!”と、ネーミングとブッセを作るというアイデアは即決定。でも、思い描いたブッセに辿りつけないこと約10年。昨年、ようやく山口県産の納得の米粉と出会い発売に至りました。ほろっとくずれるような米粉生地に、ひかえめな甘さながらチーズの風味がピリッと効いたチーズ&生クリームのWクリーム―これまで食べたブッセとは違う深い味わいに、これはブッセではなくやっぱり「たぶっせ」なんだと実感するのでした。
山口県タウン情報トライアングル 2014年10月号掲載情報
住所 | 熊毛郡田布施町下田布施874 |
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TEL | 0820-52-2038 |
営業時間 | 10:00〜19:00 |
定休日 | 日曜 |
駐車場 | あり |
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