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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。


手打ちうどん 山田屋 やまだや【岩国うどん


山田屋
山田屋

1日40食限定!器づくりの技と心をうどんに込めて

岩國焼の窯元・吉香窯を立ち上げ、陶芸家として三十年以上活動してきたご主人が、その情熱をうどんにも注ぐ。周南の名店で修行し、試作の末に辿りついたのは、柔らかさとコシをあわせ持つ細麺。飲み干せるほど優しい出汁とともに心も満たす一杯は、慌ただしくすするのが惜しいほど。

山口県タウン情報トライアングル 2009年2月号掲載情報

住所岩国市阿品260-1(吉香窯そば)
TEL0827-43-1665(予約がおすすめ)
営業時間11:00〜14:00(なくなり次第終了)
定休日月曜、火曜
駐車場あり
携帯サイト
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