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PATISSIER SE-NA パティシエ・セーナ【宇部・下関ケーキ


SE-NA
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キュンと甘酸っぱい、気まぐれ妖精

季節のフルーツを使った旬のケーキが自慢のパティスリーで、お店のオープン当初からずっとあるのがこの「ティンカーベル」。服部シェフが独立前から大事にしてきたレシピを使い、音楽からインスピレーションを得て作られました。夢見るような色合いのムースは甘酸っぱいピンクグレープフルーツで、そこに、さっくりとしたサブレが絶妙。特徴的なのは、気まぐれに姿が変わること!?筒型、四角、三角形と様々に形を変えながら、悪戯な妖精は、今日もショーケースの片隅で微笑みます。

山口県タウン情報トライアングル 2014年10月号掲載情報

住所宇部市西宇部南2-12-41 フォレスト際波102
TEL0836-41-8996
営業時間10:00〜20:00
定休日木曜
駐車場あり
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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合があります。ご了承下さい。

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