天然酵母パン工房みなみ風【宇部・下関/その他/パン】

お母さんの優しさで、愛情も素材も惜しみなく

まるで家族の為に焼くように、１つずつ丁寧に作られるパン。北海道の小麦粉、沖縄の塩などの良質素材を、米麹生まれの天然酵母でじっくり発酵させています。ご夫婦でできる範囲で作るパンは、ナッツやフルーツたっぷりで、中に包むカレーや餡は手作り。ひと口噛み締めるたび、優しさも伝わります。