お好み焼きやまだ屋【防府・山口/和食/焼肉・鉄板焼き】

お野菜ぎゅうぎゅう、特大でもヘルシー！

山口市内でもこの地区だけに根付くソウルフード、山口風お好み焼き。広島風お好み焼きを三つ折りにし、醤油ダレで食べる独特のお好み焼きです。通常なら鉄板で同時に6枚焼けるところ、特大サイズなら2枚で鉄板を占拠！！驚きのサイズですが、薄い生地に野菜がぎっしり詰め込まれ、いわば“温サラダ”感覚で平らげる女性も多し。あっさりで飽きがこないのも魅力です。