shuanKuu cafe【宇部・下関/カフェ・スイーツ/カフェ】

大正創業の酒蔵からの、蔵出しカフェメニュー

地下160mからの天然水の良さも手伝い、「関娘」など様々な代表銘柄を生み出している、大正12年創業の造り酒屋。料理と合う“食中酒”として、長い歴史を経てなお愛され続けています。そんなお酒をもっと身近に感じてもらう為、カフェが誕生したのは約２年前のこと。お酒はもちろん、酒粕入りのスイーツに、甘酒を使ったドリンクやスムージーetc…美容にも健康にもよいメニューが楽しめます。蔵から直出しのフレッシュな素材を使い、麹の自然のままの甘さを生かした内容はまさに、酒蔵だからなせるもの。大正からの趣きを残した空間で、お酒との距離を縮めつつ、ゆるりと日本酒の良さに身を委ねて。