山鳩珈琲店【周南・下松/カフェ・スイーツ/喫茶】

たゆみなく重ねた、こだわりの極み

かつては、20席ほどの小さなコーヒー専門店だった山鳩珈琲店。ここへ移転した際、“ドイツの古民家”をイメージして新たに造られ、39年経った今も当時の姿のまま、まるで時が止まったかのよう。中２階のある造りからは、座席によって変わって見えるお店の雰囲気も楽しめ、全てが特別席だと感じます。フランス積みのレンガ、風格を感じる木と漆喰…オーナーの細やかな想いが生み出す、どこかほっとする穏やかで上質な空間に、多くの人が惹き込まれています。店名の「山鳩」は、山口の鳩＝平和の証から。今までもこれからも、その印となって在り続けてくれるはずです。