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名代 手打ちそば ふしの屋 【防府・山口そば


ふしの屋
ふしの屋

深い色合い、名代の手打ちそば

創業45年以上のお店は、小さなテーブルの並ぶ昔ながらの雰囲気で、昼時は多くの人で賑わいます。出されるそばは、二八そば。そば殻まで挽き込んだ田舎そばで、深い灰色の麺が印象的です。挽きたて・打ちたて・茹でたての一番おいしい瞬間をゆったりと味わって。食後は、お店で毎朝手作りされている、お饅頭や大福などの和菓子で、ほっこりと一服。

山口県タウン情報トライアングル 2014年10月号掲載情報

住所山口市小郡下郷1329-16
TEL083-972-5263
営業時間9:00〜18:00 ※そば11:00〜
定休日第1・3・5日曜
駐車場11台
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