お侍茶屋 彦右衛門 光店【光・柳井/和食/お食事処・食堂】

五感で涼を感じる贅沢夏味

焼いたメバルなどの白身魚と麦味噌で作る、周防大島の郷土料理・糂汰味噌をアレンジしたつけ麺！口いっぱいに糂汰味噌の豊かな風味が広がったかと思えば、すだちの優しい酸味が、爽快な後味もプラス。エビや新鮮な地元野菜など具材も豪華で、最後の一口までずっと楽しめます。和モダンのシックな店内や緑に囲まれたテラスは、癒し度もオシャレ度も満点です。