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チャンコ料理 あじと 【宇部・下関お食事処・食堂


あじと
あじと

女性の味方!コラーゲンたっぷりつけ麺

チャンコ鍋が人気のお店。鍋のスープは、鶏とフグの皮から取ったコラーゲンがたっぷり!そのスープを使ったのがこのつけ麺です。元はまかない料理でしたが、手軽にコラーゲンを摂ってほしい、という店主さんの思いからメニューに登場。スープにカツオの出汁などを加えたつけ汁の、上品な甘みがヤミツキになりそう!つけ汁をスープ割りで飲むのもオススメです。

山口県タウン情報トライアングル 2012年8月号掲載情報

住所下関市秋根本町1-6-12
TEL083-256-0062
営業時間11:30〜14:00、17:30〜23:00 (22:30 O.S)
定休日月曜、時々日曜
駐車場なし
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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合があります。ご了承下さい。

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