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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
女性の味方！コラーゲンたっぷりつけ麺
チャンコ鍋が人気のお店。鍋のスープは、鶏とフグの皮から取ったコラーゲンがたっぷり！そのスープを使ったのがこのつけ麺です。元はまかない料理でしたが、手軽にコラーゲンを摂ってほしい、という店主さんの思いからメニューに登場。スープにカツオの出汁などを加えたつけ汁の、上品な甘みがヤミツキになりそう！つけ汁をスープ割りで飲むのもオススメです。
山口県タウン情報トライアングル 2012年8月号掲載情報
| 住所 | 下関市秋根本町1-6-12 |
|---|---|
| TEL | 083-256-0062 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、17:30〜23:00 (22:30 O.S) |
| 定休日 | 月曜、時々日曜 |
| 駐車場 | なし |
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