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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。


カレー&キッチン jam ジャム【周南・下松洋食


jam
jam

幸せな記憶が蘇るシンプルな中の美味しい隠しワザ

昭和50年代にあった軽食喫茶jamが、「昔の味を懐かしんでもらおう」と往年の人気カレーを看板に掲げて再始動!一見して派手さはないカレーだけれど、じっくり炒め煮込み、一番旨味が出る頃合いまで寝かせた、さすが堂々熟れたる完成度です。甘み・辛味・コクのバランスが秀逸で、このさらりと後味の良いルーがまた揚物とよく合う!カツカレーなんてまさに最強タッグで、今も昔も7割近くの方がこのメニューを注文するとか。50年代のオールディーズに耳を傾けながら、再び訪れた多くの50〜60代が、久々のこの味ににんまり。また、当時を食べておらずとも、不思議と懐かしさを覚える魅力もあります。

山口県タウン情報トライアングル 2014年5月号掲載情報

住所周南市千代田町1-20
TEL0834-31-9321
営業時間11:00〜14:30、17:00〜21:00
定休日日曜
駐車場あり
携帯サイト
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