炭火焼き肉ホルモン横丁【周南・下松/和食/焼肉・鉄板焼き】

上質なお肉を気軽に。焼き肉の穴場店ここにあり！

ジューシーな旨味が口中に広がり、柔らかくとろける…。そんなお肉を気軽に味わえるのが、「ホルモン横丁」です。A４・A５等級の黒毛和牛の中でも、希少価値の高い部位のみを選りすぐった上カルビや、鮮度抜群のぷりっぷりのホルモンetc。それらは老舗肉屋の直営店だからこその質と価格で提供されます。お肉の味を一層引き立てるため、炭は一度火をつけた後に火が落ち着くまで寝かせ、温めておいた七輪でじっくり焼き上げるなど、全てに妥協を許しません。お肉の事を知り尽くした店主の、渾身の焼き肉を堪能あれ。