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地魚ざんまい 一心 いっしん【光・柳井お食事処・食堂


一心
一心

海の物流拠点を担うからこその逸品!

潮風が心地よい朝7時。柳井港近くの魚市場“柳井港魚市場”では、水揚げされたばかりの瀬戸内海の幸がずらり。仲買人さん達が集まると…、威勢の良い掛け声とともに競りが始まります。目の前で魚介が競り落とされる様はとても軽快で、迫力に感動!この“柳井港魚市場”を運営するのが、「一心」の原点ともいえる「藤麻水産」。昭和26年より、海産物流拠点としての変わらぬ姿勢で、新鮮な海の幸を届けています。「一心」では、魚市場で仕入れた新鮮魚介をその日にうちに調理。長い歳月をかけて培われた感覚と、巧みな調理で確かな味を提供しています。

山口県タウン情報トライアングル 2013年5月号掲載情報

住所柳井市伊保庄田布路木2676-15(ベルゼ内)
TEL0820-23-7777
営業時間11:30〜14:00、17:00〜20:30
定休日日曜夜
駐車場あり
携帯サイト

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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合があります。ご了承下さい。

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