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海鮮 竜門 りゅうもん【萩・長門お食事処・食堂HP 


竜門
竜門

萩の海の恵みを、大切においしく味わう店

萩の漁師による、海鮮専門の料理店。普段、ウニやアワビ、サザエ、ナマコなどを獲る、素潜り漁をしている店主が、週末だけ開けている隠れ家的お店です。こちらでは、店主が萩の海で獲ったものを中心に、様々な魚介を丼やお刺身、炙り料理で味わうことが出来ます。なかでも、4月から味わえる、赤ウニのウニ丼は格別。とろけるようなウニのまろやかな甘みと、鼻に抜ける豊かな海の香りはたまりません。また、丼と一緒に楽しむ、漁で獲れたもので作る貝汁は、魚介の旨味がたっぷりと出た、ほっとする味。萩の海を思いながら、じっくりと味わう、至福の時間をぜひ。

山口県タウン情報トライアングル 2013年5月号掲載情報

住所萩市土原376
TEL0838-22-1772
営業時間金土の17:30〜22:00、土日の11:00〜14:30(昼は4月〜9月まで)
駐車場あり
携帯サイト

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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合があります。ご了承下さい。

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