寿栄広食堂【岩国/麺類/ラーメン】

今なお進化を続ける高みの１杯

お客の注文がマイクで伝えられる店内に、プラスチックの食券札。独特の雰囲気が漂う有名店の中華そばは、地元の人はもちろん数々のラーメン通にまで、熱く支持されています。麺に絡む背油の強烈なインパクトとは裏腹に、コクと甘みが後をひくスープはあっさりとした豚骨醤油味。口の中でスッと溶ける背油と一緒に、ぐいぐいと飲みきってしまうほど、不思議な中毒性があります。常連の鉄則メニュー・いなりも合わせて味わって。