日本料理つか佐【宇部・下関/和食/割烹・料亭・小料理】

職人の技が凝縮された日本料理

大阪の住吉大社で料理人を務めた職人による、風格の漂う日本料理が気軽に味わえるお店。素材から調味料、ダシに至るまで一切妥協なしで作られたその料理は、ひと口ごとに噛みしめていただきたい、本物の味わいです。お昼は気軽な御膳が、夜は本格的な懐石料理やふぐのコースなどが堪能できます。