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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
うり坊の郷 Katamata 食堂部 かたまた【萩・長門／その他】
道の駅内の、ご夫婦で営まれている大衆食堂
この地区で獲れる猪の鍋は、具沢山の野菜と肉の旨味が凝縮した出汁を、甘辛く仕上げたすき焼き風です。臭みのない柔らかな猪肉は、甘みがあり脂がスッととける濃厚な味わい。地元野菜や手作りこんにゃくはもちろん、器も萩焼という、郷土愛に溢れる定食です。
山口県タウン情報トライアングル 2014年1月号掲載情報
| 住所 | 萩市大字片俣1224-7 |
|---|---|
| TEL | 08388-8-0114 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 年末年始のみ |
| 駐車場 | あり |
| 携帯サイト |  |