イタリアン居酒屋FUKUOKA【岩国/洋食/イタリア料理】

兄弟シェフが腕を振るう、地域に根ざしたイタリア料理店

商店街の一角にオープンしたカジュアルなお店は、兄弟２人のシェフが営むイタリア料理店です。縦に細長いお店には２つのキッチンがあり、入口のそばでは兄の善伸さんが、そして奥のオープンキッチンでは弟の朋和さんが腕を振るいます。それぞれ関西や広島のホテルで修業し、確かな力を持っているからこそ、イタリア産の小麦粉やチーズを使うピッツァをはじめ、良質な食材が魅惑的な料理へと見事に昇華！不思議な巡り会わせから、２人のお父さんが営む焼き鳥店の隣でオープンしたFUKUOKA。馴染みある地元の人々に温かく迎えられて、その道を歩み始めたばかりです。