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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
PIZZERIA ANCORA アンコーラ【防府・山口/イタリア料理】


イタリアから届く本場の味を活かす
リニューアルしたアンコーラは、内装をポップな色使いに一新。店内には薪窯を構え、いつも焼きたてのナポリピッツァを味わう事が出来ます。もっちりした食感と絶妙な塩加減の生地は、それだけでも美味しく、具材が乗れば更なる美味しさに!材料には特にこだわり、小麦、イースト、チーズなどはイタリア産で、空輸で仕入れた新鮮なものばかり。修業を積んだ料理人の腕も確かで、薪窯の前での立ち回りは、カウンターから垣間みる事が出来ます。その他メニューは、パスタ、ドルチェなど充実。また、多くの人に味わってもらいたいと、平日17時以降は3種のピッツァが¥350に。
山口県タウン情報トライアングル 2014年8月号掲載情報
住所 | 山口市吉敷赤田4-5-8 |
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TEL | 083-933-0818 |
営業時間 | 11:00〜22:00(21:30 L.O) ※ランチは〜17:00 |
定休日 | 火曜(祝日の場合は翌日休) |
駐車場 | あり |
携帯サイト | ![]() |