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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
十割そばで、本当の旨味と風味を知って欲しい
旧造り酒屋の良質な水を使い、奥出雲のそば粉を丁寧に手打ち。そんな十割そばは、まずお塩をぱらりとかけて味わって。口中にそば本来の甘みと濃厚な香りが広がり、十割の極意が伝わります。もちろんこだわりの出汁が効いたそばつゆで頂くのもまた違った魅力。ランチはご飯物、だし巻き卵、サラダ付。
山口県タウン情報トライアングル 2010年8月号掲載情報
| 住所 | 防府市車塚2-7 センメイB1F |
|---|---|
| TEL | 0835-38-7308 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00、18:00〜25:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | ４台 |
| 携帯サイト |  |