遊膳丹生谷【防府・山口/和食/和食】

お手頃価格で本格和食を！若い世代も構えず入れるお店

数々のホテルでの経験を持つ大将の、信頼のおける味を庶民派価格で頂ける和食処。一見敷居が高い？と思いがちな外観だけど、一度お店に入ってしまえば、肩肘張らずに過ごせる雰囲気がわかるはずです。夜は、朝仕入れたばかりの日替わりの魚料理と、遊びゴコロのある和の創作一品料理、ミニコース感覚の定食が人気。お昼は昼定食が人気。特に魚はその日の朝獲れたものを生きたまま仕入れてるから、ぷりぷり感が違う！昼・夜ともに、良心価格ながら味にも満足できそうです。