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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
あっさりまろやか、食べやすいトンコツ
豚骨醤油のスープは、見た目に反してあっさり。鶏ガラや玉ネギ、リンゴなど、たくさんの具材の旨味が溶け込み、ハメを外した身体をいたわってくれるような優しい味わいです。５日以上掛けて仕込んだ、濃いめの厚切りチャーシューとのバランスがまた、お見事！
山口県タウン情報トライアングル 2013年12月号掲載情報
| 住所 | 長門市深川湯本門前 |
|---|---|
| TEL | 0837-25-4777 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、18:30〜23:00 |
| 定休日 | 木曜 |
| 駐車場 | なし（付近に駐車スペースあり） |
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