日本料理叶家【宇部・下関/和食/割烹・料亭・小料理】

器を味わい、季節を味わう

ジャズが流れ、オープンなカウンターのある店内で頂けるのは日本料理。若いながら経験豊富な店主が作る“奇をてらわない、伝統を大切にした味わい”を楽しめます。細部まで手の込んだ料理もですが、店主曰く“器が主役”。唐津焼を中心に、楽焼や織部焼等が使われ、器好きにはそれもご馳走に。