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DINING 猫背のたぬき ねこぜのたぬき【周南・下松創作料理


猫背のたぬき
猫背のたぬき

「こだわらない」ことが「こだわり」

食のジャンルを越えた創作料理が楽しめる店、「猫背のたぬき」。TVの料理コーナーも担当する一風変わったシェフは、「想いついたらすぐ造りたくなる」と話します。自家栽培や地物にこだわった食材にシェフのアイディアと技が加わると、まるで一枚の絵の様な一品が出来上がります。「料理の垣根にこだわらない」ことが「こだわり」という彼の料理は、きっとしあわせな時間を演出してくれるに違いありません。

住所下松市瑞穂町1-8-5 みずほビル1F
TEL0833-44-4555
営業時間11:30〜15:00(14:00 O.S)、18:00〜23:00(22:00 O.S)
定休日木曜
駐車場20台
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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合があります。ご了承下さい。

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