厚狭自然菓子トロアメゾン【宇部・下関/その他/ケーキ】

「王道」の素材で丹念に作り上げられた銘菓

トロアメゾンの代名詞とも言える「生シュウロール」。水上シェフが、和菓子屋を営む母の言葉をきっかけに「銘菓と呼ばれる洋菓子を」という想いから生み出しました。幅広い世代に愛されるようにと、洋菓子を形作る魅力的な4つの要素、生クリーム・スポンジ・カスタード・シュー生地をひとつに盛り込み、約3年の試行錯誤を経て完成。馴染み深くも新しいその味は、何度も求めてしまう、魅惑の甘さ。今や、地域を代表するお菓子として、人から人へと幸せの輪を広げています。