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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
お好み焼き・鉄板焼き 一休庵 いっきゅうあん【宇部・下関／焼肉・鉄板焼き】
サクッふわっの、名物“揚げ焼き”
何と言ってもこちらの名物は、油で揚げた「揚げお好み焼き」！外はサクサクッ、中はふんわりした特有の分厚い生地で、“揚げ”といっても不思議と油っこさはありません。そんな魔性なる秘訣はやはり、材料選びから生地の状態、独自法の作り方までを徹底してこだわり抜いているからこそ。店主が丹精込めて丁寧に焼き上げる一枚にヤミツキ必至です！！
山口県タウン情報トライアングル 2014年2月号掲載情報
| 住所 | 宇部市北琴芝1-8-30 |
|---|---|
| TEL | 0836-35-2205 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30、17:30〜22:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり |
| 携帯サイト |  |