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御菓子司 菊寿堂 福信【防府・山口その他


菊寿堂
菊寿堂

自然の風味の御菓子が物語る120年以上の歴史   

創業明治10年。戦前から変わらない製法で頑固に守り続ける御菓子作り。戦時中も続けられたその姿勢は「子ども達に安全なものを食べさせたい」と4代目に引き継がれています。先代の想いが詰まった御菓子のレシピ&草案帳は大切に保管され、時には参考にしたりも。今に伝わる長い歴史は、御菓子の味わいの中にしっかり息づいていました!

山口県タウン情報トライアングル 2008年3月号掲載情報

住所山口市下竪小路77-1
TEL083-922-1259
営業時間10:00〜19:00
定休日日曜
駐車場なし
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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合があります。ご了承下さい。

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