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土山豆腐店 つちやまとうふてん【萩・長門その他


土山豆腐店
土山豆腐店

愛されて150年以上!生搾りが生む豆腐の最高傑作

濃厚な豆の味と香りに、しっかりした弾力感は、贅沢に使う大豆、豊かな地下水と海抜約300mの好立地、そして何より伝統の生搾り製法の賜。7・8代目とも会社勤めを経験後、「この味を残したい」と強い使命感にかられ帰郷。そのワケは、幼い頃からこの豆腐がずっとそばにあったから。毎日朝早くから何百丁と作られ、さらに歴史を刻み続けています。

山口県タウン情報トライアングル 2008年3月号掲載情報

住所萩市旭村佐々並2522
TEL0838-56-0337
営業時間夜明けから売切れ(12時頃)まで
定休日不定休
駐車場なし
携帯サイト

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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合があります。ご了承下さい。

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