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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
新鮮なネタを新鮮な美味しさのまま味わえる
「一番おいしい状態で食べてもらいたい」と、毎朝唐戸から仕入れる魚を、注文をうけてから一つ一つ丁寧に切ってにぎる大将。魚との相性を考えたシャリ加減もさすが。焼物・揚げ物・サラダ・鍋物・釜飯・鰻・鯨…と寿司以外のメニューも多種多彩で、熊本直送の馬刺も秘かな名物!
山口県タウン情報トライアングル 2006年12月号掲載情報
住所 | 山陽小野田市日の出町1-1-33 タケダビル1F |
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TEL | 0836-81-0506 |
営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜深1:00 |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | あり |
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