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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。


焼鳥 味一番 【周南・下松その他


味一番
味一番

ひと串ごとの手作業に愛情を込めて

福岡で焼き鳥店を経営後、周南にてテイクアウトスタイルへ。宮崎産の肉を使った串は18種あり、¥70と¥100のみのお手頃価格にも驚き!焼き鳥は、下処理を丁寧にした後、一本一本手で串刺し…と、すべて手作業。長年継ぎ足しで使い続けているタレを2度焼きすることで、香ばしさと旨味が深まっています。

山口県タウン情報トライアングル 2011年1月号掲載情報

住所周南市楠木1-8-1
TEL0834-28-9501
営業時間13:00〜21:00 ※土日は売り切れ次第終了 ※注文後から焼くので事前電話がお勧め
定休日月曜(祝日の場合営業)、第1火曜
駐車場7台(共通)
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