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手作りサンドイッチ工房 1118 いちいちいちはち【宇部・下関カフェ


1118
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“パクリッ”この1口が、リッチで深い。

住宅街の一角にある小さなお店ですが、オリジナリティ溢れる約30種が揃う納得の実力派。しっとり甘めのパンに、具のボリュームと味付け、ソースの種類、そして野菜の量…これらを幾度もバランス調整し、尽きない探究心からたどり着いた1品1品が揃うのです。そう、一見単純に見えても、実はサンドイッチとは“ひと口”が理想の形となるよう作られた、緻密な重なり!揚物のサクサク感や野菜の水分にもこだわるため、時間が経ちすぎたものは置かず、随所で専門店たるプライドがちらりのぞきます。

山口県タウン情報トライアングル 2014年3月号掲載情報

住所宇部市南小串2-8-13
TEL0836-21-2742
営業時間8:00〜16:00
定休日日曜、月曜
駐車場2台
その他情報facebookあり
携帯サイト
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