ながや菓子工房【岩国/その他/その他】

素材本来の魅力をより輝かせる

シンプルながらよりダイレクトに栗のおいしさが楽しめる栗パイ。秘密は、渋皮付。半日シロップにねかせてから丁寧に煮込む和栗を、まるごと包んだ秋の名物パイです。サックリ食感にこだわった厚めのパイ生地と渋皮栗が、それぞれをより引き立てあう、旬のハーモニーに魅了されます。