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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
熟練の技から生まれる、とろけるウニとおこげの共演！
創業40年以上のお店の名物は、釜めしと海鮮。中でも評判は、25年前に店主のアイディアから生まれたウニ釜めし！北浦で獲れた極上の生うにをたっぷり使い、火加減とタイミングを見極めながら、鉄器で約20分掛けて炊き上げます。舌の上でとろけるウニと香ばしいおこげが生み出す味わいは、思わず幸福のため息が出てしまうほど！
山口県タウン情報トライアングル 2014年1月号掲載情報
| 住所 | 長門市仙崎4137-5 |
|---|---|
| TEL | 0837-26-1436 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00（14:30 L．O）、17:00〜20:00（19:30 L．O） |
| 定休日 | 火曜（祝日の場合は営業、翌日休み） |
| 駐車場 | ５台 |
| 携帯サイト |  |