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ハリさんのカレー屋 Dip ディップ【宇部・下関カレー


Dip
Dip

インドカレーを食べに異国の小さな食堂へ

サリーなどでシンプルに飾られた店内は、異国の音楽が流れる癒しの空間。まるで海外の旅先で見つけた小さな食堂で、ゆったりランチを楽しむ感じ…。目の前に出されたランチセットの大きなナンは、タンドール(インドの窯)で炭火焼したというこだわりの品で、遠赤外線の力でもっちり仕上げられています。シェフであり店主のハリさんは、インドや日本のカレー店で25年以上働いたベテラン。日本人の好みもすっかり把握していて、カレーは甘さとコクを引き出し、後からスパイスを感じる味わいに。地元の人に愛されるカレー屋さんを目指しているという、気さくな雰囲気が好印象でした。

山口県タウン情報トライアングル 2014年8月号掲載情報

住所宇部市東平原2-10-32
TEL0836-31-5500
営業時間11:00〜15:00(14:30 L.O)、17:00〜22:00(21:30 L.O)
定休日不定休
駐車場あり
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