フランス食堂【光・柳井/洋食/フランス料理】

洋食の基本をおさえた料理の数々

肩肘張らずに上質な料理が楽しめる町のレストラン。『人気メニューのステーキを気軽に食べて欲しい』という想いから生まれたのがこの「牛ヒレサイコロステーキ丼」。穀物のみで育ったロンググレイン牛は、赤味と脂のバランスが良く、分厚いのに驚きの柔らかさ！また、種まきから自分達で行う“自家製米”を使うなど、お米にも抜かり無し。作り手の想いが詰まったありがたいひと皿です。