和田の里なんてんや【周南・下松/和食/割烹・料亭・小料理】

しばし日常を忘れる、ゆっくりとした贅沢な時間

秋には紅葉が美しく、初夏にはホタルが舞う…。そんな自然豊かな“和田”にある、築190年の建物。店主の松田さんは、ここで暮らしながら、夢だったお店を５年前にはじめました。なるべく形を変えず残されている、趣のある和室からは、鮮やかな苔が広がる庭園や、遠くの山々の景色が臨めます。日本ならではの美しい風景に浸りながら頂けるのは、旬の食材をふんだんに使った季節変わりの御膳。多彩な前菜や小鉢、茶碗蒸し、こだわりのデザートなど、少しずつ、豊富な品々を味わえます。「楽しみながら料理を作り、ゆっくりとみなさんをお迎えしたい」という想いから、週３日だけ、１日10名限定の予約制。ゆったりとした空間と、穏やかな松田さんの笑顔が、心地よい場所をつくり出していました。