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掲載内容は、月刊タウン情報トライアングル掲載当時の内容で、最新の情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
具の一体感。これが元祖“広島風”
全国的に有名な広島の“薬研堀八昌”の味と心意気を受け継ぐ店。お好み焼の核と言えるキャベツは、甘味を引き出すべく季節に応じて産地を厳選。じっくり蒸らす事で生まれる一枚は、キャベツのとろける甘味と、寄り添う具やそば、サクっと生地とが合わさって絶妙な一体感に!よく磨かれた鉄板からも、お好み焼への姿勢が伺えます。
山口県タウン情報トライアングル 2014年2月号掲載情報
住所 | 岩国市麻里布6-8-22 |
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TEL | 0827-24-2080 |
営業時間 | 17:00〜22:00 ※土・日・祝は11:00〜14:00、17:00〜22:00 |
駐車場 | 3台 |
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